Da almeno 15 anni uso Kenwood come planetaria e sempre la linea chef xl sia in laboratorio che a casa ed essendo pasticcera credo sia in assuluto la planetaria più performante ma questo modello è spaziale. Potente e prestante, leggo chi dice che quando è in azione la parte superiore si muove... Questo è normale, ha un motore posizionato diversamente da una kitcheneid ad esempio, questo la rende più potente ma il braccetto sotto sforzo si muove per alleggerire la carica sul motore, consiglio: NON bloccatelo mentre lo utilizzate senò fondete il motore alla lunga, se avete un impasto duro che tende a far muovere la macchina bloccatela dalla base non da sopra. La ciotola da 6,7kg graduata è comoda di un materiale allinterno antigraffio, facile da lavare in lavastoviglie, comodisssssima da usare e la luce interna azionabile con un leggero touch fa veramente la differenza e finché non ce l'hai non te ne rendi conto ma poi non torni più indietro, manopola di accensione e velocità fluida, anche questa illuminata e cosa che ho trovato molto intelligente la macchina che prima se attaccata alla spina restava sempre accesa ora tramite la manopola si può accendere o spegnere per una maggiore sicurezza.
, l'apertura è stata spostata sul retro che lo rende molto più comodo inoltre è amortizzata e puoi aprirle con una sola mano, la parte sotto dove si agganciano le fruste è stata finalmente chiusa e ricoperta dalla plastica ed era necessario in quanto prima tutto lo sporco si infilava nella fessura ed era difficile da pulire mentre ora con uno straccetto viene perfettamente pulito inoltre hanno reso con chiusura magnetica lo sportellino superiore dove si attacca il mixer purtroppo quello frontale è rimasto un po' più plasticoso ma si aggancia cmq bene. Dotato delle 3 fruste classiche in acciaio stavolta non alluminio come la precedente + la Comodissima flex in silicone + la sptola da pasticceria in plastica dura per incorporare gli ingredienti agli impasti senza smontarli, inoltre nel mio set c'era anche una ciotola aggiuntiva, il classico frullatore e il mixer completo che è fantastico, enorme, ricco di accessori e lame e potentissimo, lo consiglierei cmq da acquistare a parte se non fosse più disponibile il set completo . Insomma Macchina OTTIMA davvero super performante per professionisti ma anche solo x chi ama pasticciare è stra stra consigliata. Il prezzo è alto ma in linea con le planetarie di questo livello pur essendo migliore.
| Marchio | Kenwood |
|---|---|
| Modello | KVL8361S |
| Colore | Argento |
| Dimensioni prodotto | 38 x 28,5 x 35,6 cm; 13,5 kg |
| Capacità | 1,6 Litri |
| Volume | 6,7 Litri |
| Caratteristiche speciali | Sistema di illuminazione all'interno della ciotola, movimento planetario, 3 prese motore, ciotola in acciaio inox 6,7 l, 3 utensili di miscelazione |
| Peso articolo | 13,5 Kilograms |
